Pavê de bombom
Esse pavê não pergunta se pode repetir, ele apenas aceita. Camadas cremosas, chocolate na medida certa e bombons que dão o toque final fazem dessa sobremesa uma presença garantida em qualquer reunião de família… junto com a clássica piada, claro. Ingredientes Para decorar Modo de preparo Etapa 1:Em uma panela, misture o leite condensado, o […]
Farofa de azeitona
Crocante, aromática e cheia de personalidade, essa farofa de azeitona é o detalhe que vira protagonista. Com alho dourado, azeitonas bem fritinhas e farinha panko na medida certa, ela transforma qualquer prato em “uau” — principalmente quando alguém pergunta o segredo e você responde: carinho (e azeite). Ingredientes Modo de preparo Passo 1:Em uma panela, […]
Bacalhau Gratinado com farofa de azeitona
Aqui o bacalhau ganha tratamento de estrela: cremoso, gratinado e acompanhado de uma farofa crocante que faz toda a diferença. É aquele tipo de prato que anuncia ocasião especial antes mesmo de sair do forno — e desaparece rápido depois. Ingredientes Molho branco Modo de preparo Passo 1:Frite os cubos de batata em óleo quente […]
Quiche de Gorgonzola
Elegante sem ser metida, essa quiche combina o sabor marcante do gorgonzola com a doçura da cebola caramelizada. Uma receita que transita com facilidade do almoço especial ao jantar caprichado, deixando o ar sofisticado e o prato completamente vazio. Ingredientes Cebola caramelizada Massa Recheio Modo de preparo Cebola caramelizada:Em uma panela, coloque o açúcar e […]
Receitas da Dona Glória: Bolo de Café
Se café é praticamente um estado de espírito, esse bolo é o hino oficial. Intenso, macio e com uma cobertura cremosa que abraça cada fatia, ele é perfeito para acompanhar uma boa conversa… ou para acabar com a conversa porque todo mundo vai estar ocupado comendo. Bolo de Café Ingredientes MassaSecos (tigela) Liquidificador Cobertura Modo […]
Receitas da Dona Glória: Cocada Assada
Clássica, perfumada e com gostinho de casa de vó, essa cocada assada é daquelas que conquistam no primeiro pedaço. Crocante por fora, macia por dentro e feita com coco fresco, ela prova que simplicidade bem-feita é puro luxo — e ainda rende boas histórias ao redor da mesa. Ingredientes Modo de preparoEm um recipiente, bata […]